トニック レシピの使い道っていろいろあるよね♪

シップスミス ロンドンドライジン 700ml 41.6度 正規輸入品 Sipsmith Gin kawahc

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ジンの本場ロンドンで、ジンカルチャーが花開いた18-19世紀頃の伝統的な製法とレシピにこだわったジンを、1本1本丁寧に製造しています。

さまざまな規制によりロンドンから小規模なジン蒸溜所の灯りが消えて以来、およそ200年ぶりに認可されたシップスミスの蒸溜所は、2009年、ロンドン市内でスタートしました。

その後、約70ものクラフトジンの蒸溜所が立ち上がり、ロンドンは再びジンカルチャーの発信地としてジン愛好家から注目を集めています。

その立役者であるシップスミスの本格的な“ロンドンドライジン”を、ぜひご賞味ください。

18-19世紀頃の伝統的な製法とレシピを追求、力強い正統派のドライジンに仕上げました。

華やかで複雑なアロマが、ジントニックやマティーニなどのカクテルと絶妙なハーモニーを生み出します。

【TASTING NOTES】 ●香り：花や牧草のような香りに続き、ジュニパーベリー、スパイシーな辛味、フレッシュな柑橘系アロマが包み込みます。

●味わい：はじめにジュニパーベリーのシャープさが立ち、続いてレモンの酸味とオレンジマーマレード、その後すべてのフレーバーが調和します。

●フィニッシュ：ジュニパーベリーのスパイシーさとレモンの酸味を感じるドライな後味です。

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