缶詰 国産真ふぐの白ワイン煮 80g / 萩・井上商店

   

 厳選された国産の真ふぐを使用し、ふぐの甘美な味わいと相性抜群のさっぱりとした 甘口白ワインでコトコト煮込み、隠し味のバターでコクと旨みを凝縮しています。

 ソースはバケットに相性抜群♪

「真ふぐ」は、トラフグに比べ、やや小振り(体長は40〜45cm位)で、身はもっち りと柔らかく弾力があり、冬が旬の魚。

その上品な味わいは、「ふぐの王様・トラ フグ」に対して「ふぐの女王」とも呼ばれています。

トラフグの代用に使われる こともあるほど。

漁師の中には「味の面ではトラフグに勝る」と言う人も少なくあり ません。

日本酒や焼酎、ワインのおつまみに最高です。

 調理済みですのでそのままお召し上がりいただけます。

またフライパンで(又はアルミホイルを敷き、オーブントースターで) 香ばしくローストしてもおいしく召し上がれます。

◆名称:真ふぐの白ワイン煮 ◆原材料名:ふぐ(国産)、発酵調味料、植物油、バター、澱粉、食塩、香辛料  調味料(アミノ酸等) ◆内容総量:80g  1缶80g当りの栄養成分   エネルギー:109Kcal   たんぱく質:10.8g   脂質:4.7g   炭水化物:2.7g   ナトリウム:519mg   (食塩相当量:1.3g) 手土産 家飲み ホームパーティー 酒の肴 おもてなし 御土産 おつまみ 国産 日本名門酒会 ホームバル ピンチョス

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